A Piña Colada é conhecida por ser uma bebida tropical, feita com leite de coco, leite condensado, suco de abacaxi e rum.
Originado em Cuba, o Mojito é conhecido por seu uma bebida de verão,leva rum bacardi, hortelã, água com gás, suco de limão e açúcar.
Originado em Cuba, o Mojito é conhecido por seu uma bebida de verão,leva rum bacardi, hortelã, água com gás, acúçar e morangos.
Originário do Japão, o saquê é uma bebida alcoólica milenar, feita a partir da fermentação do arroz. Escolha sua opção de Fruta:
Licor de pêssego, suco de laranja, cranberry e vodka. Uma linda nuance de tons.
Feito com Gin Paramana, Monin Grenadine, finaliza com água tônica, laranja meia Lua e morango em rodelas. Garanto que você vai amar!!!
Delicioso Gin Paranama, água tônica, xarope de morango e Morango em formato de coração para finalizar.
Gin tradicional que todo mundo AMA! Gin Paramana com rodelas de limão siciliano.
Pão de Ervas feito na casa, companha 3 opções de Patê deliciosos.
Camarões Grelhados, intercalados com pimentão, cebola e tomate à provençal, Pendurados na Forca. Acompanha manteiga de ervas.
Deliciosa Linguiça de Costela Bovina ou Apimentada Bovina. Escolha sua opção: Acompanha Farofa e Vinagrete.
Tiras de peixe empanadas com Farinha de rosca. Uma delicia pra quem ama. Acompanha o molho da casa.
06 Un de Pastelzinho. Escolha seu sabor e aproveite.
Carne de Sol com Acompanhamento de Farofa e Vinagrete. Escolha sua opção Preferida:
Experimente o Prato queridinho das regiões Litorâneas, a Casquinha de Siri é o maior Sucesso.
Escolha a Opção de Filé ao Molho Gorgonzola ou Molho Madeira:
Nosso queridinho Mix de Frutos do mar na Forca. Camarão, Peixe e Polvo. Acompanha Molho.
Porção de Agulinha Frita empada super crocante. Acompanha Molho da Casa. 8 unidades!!!
Bacalhau desfiado com Molho a base de Catupiry e queijo mussarela Gratinado.
Escolha se deseja seu Camarão a alho e óleo ou acebolado. Acompanha Torradas.
Salmão grelhado, mix de folhas verdes, tomate seco, tomate cereja, lasca de parmesão , crotons. Acompanha molho de mostarda e mel.
Mix de folhas com palmito caponata de Beringela, tomates secos croutons, parmesão e pesto da casa.
Mix de folhas, com tomates secos, lascas de Parmesão, croutons, cenoura ralada, gergelim tostado e frango grelhado.
Risoto de queijo Brie com 6 camarões salteado na manteiga do sertão, molho pesto e figos em calda. Flor comestível da Estação. Prato ganhador do festival de gastronomia de Gramado 2020.
O Autêntico Chiclete de camarão criado pelo Sr. Percival Brumatti desde 2000. Acompanha: Arroz branco e Batata palha da casa.
Camarões recheados com requeijão, empanados na farinha Panko. Acompanha: Arroz à Grega e Batata Salteadas com Requeijão.
Camarão salteado na manteiga. Arroz cremoso de Bisque com ervilha, cenoura e presunto. Gratinado. Acompanha Batata palha feita na Casa. Em homenagem a Tríplice fronteira entre Brasil, Paraguai e Argentina.
200g de filé de Pescada em posta, na crosta de amendoim com ervas da província, arroz de açafrão com leve toque de leite de coco, acompanhado molho a belle meuniere.
Bacalhau desfiado, puxado no azeite preparado com batata, azeitona preta, cebola e ovos cozidos. Acompanha arroz de brócolis.
Lombo de Bacalhau assado ao forno sobre legumes e azeitonas pretas salteados na manteiga de ervas. Acompanha: arroz de alho.
Acompanha legumes, pimentões coloridos refogados no azeite de oliva e arroz de brócolis.
Camarão, tentáculo de polvo, mexilhão, peixe, lula e legumes refogado na manteiga. Acompanha arroz de brócolis . Serve de 3 pessoas.
Camarões cozidos com legumes ao leite de coco e azeite de dendê, cebolinha, coentro e salsa. Servido na panela de ferro. Acompanha arroz branco, pirão de côco e farofa de dendê.
Cubos de peixe cozidos com legumes ao leite de coco e azeite de dendê, cebolinha, coentro e salsa. Servido na panela de ferro. Acompanha arroz branco, pirão de côco e farofa de dendê.
200g de filé ao medalhão grelhado na chapa. Acompanha Fettuccine ao nosso molho de 04 queijos.
(Penne ao sugo com 06 camarões grandes, tomate cereja, manjericão servido na cesta de queijo.)
Pra quem ama Frutos do Mar. Lula, Polvo, Camarão e mexilhão flambado no rum, molho bisque e massa linguine. Servido na panelinha de ferro.
Canelone Feito de massa fresca recheada com Presunto e Queijo. Com 05 unidades.
Purê de macaxeira trufado, Carne de sol marcado no charbroiler, Abóbora assada com ervas da província, Crispy de cebola finalizando com Pipoca de feijão. Uma verdadeira explosão de sabores.
Carré de Cordeiro com Risoto de Queijo coalho, finalizado com Toque de molho Pesto. Com 06 unidades.
O short rib é um corte muito saboroso e macio retirado da parte da dianteira da costela, próxima ao miolo do acém.
Tiras de Filé de Tilápia empanado na Farinha de rosca. Escolha sua Guarnição:
Delicioso bolinho de Milho com calda de doce de leite. Acompanha 1 Bola de sorvete de Tapioca.
Cocada super cremosa, você vai amar. Acompanha 1 Bola de sorvete a sua escolha:
Delicioso bolinho de Chocolate com calda de chocolate. Acompanha 1 Bola de sorvete de Creme
